禹图参考咨询快报

第六期

         禹州市图书馆主办（总第72期）2014年6月15日

温室黄瓜增产有诀窍

    黄瓜，也称胡瓜、青瓜，葫芦科黄瓜属植物。是由西汉时期张骞出使西域带回中原的，称为胡瓜。黄瓜喜温暖，不耐寒冷，为主要的温室产品之一。黄瓜食用部分为幼嫩子房。果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。黄瓜亦可入药。那么关于温室黄瓜该如何增产呢?下面给大家介绍下温室黄瓜管理技术。

    1、增施有机肥，撒施草木灰。移栽前底肥以有机肥为主;从幼苗起，在黄瓜根部撒施草木灰，10天左右一次，共撒4—5次，不仅能预防病虫害，又可增加产量。

　　2、人工去雄。在黄瓜雄花刚刚形成时，留出5%—10%的雄花，多余的摘掉，每隔5天摘一次。

　　3、增加雌花。在黄瓜幼苗2—4片真叶时向温室中放满清淡的烟雾，可使雌花增加15%，或在黄瓜第二至第十一节位叶腋的花芽陆续分化，但性别尚未确定，在此期间喷施乙烯利适宜浓度为2000～2500倍液效果最好，黄瓜增产10%左右。

　　4、增施二氧化碳气肥。在温室内放置干冰或几只盛厩肥的桶，通过发酵增加二氧化碳的浓度，可增加30%。

　　5、叶面喷肥。7叶期喷0.2%硼砂+壮瓜增直增粗灵，强化营养定向输送，促进瓜体快速发育，生长期不落花、不落瓜，提高坐瓜率。大量结瓜时喷0.3%磷酸二氢钾溶液，可使黄瓜增产20%左右。

　　6、多蔓挂瓜。要充分利用侧蔓坐瓜，对生长势弱的侧蔓在坐瓜后摘心，对生长旺盛的侧蔓整理利用，以增加坐瓜群体，增加产量。

　　黄瓜清甜可口，可做蔬菜、美容亦可入药。所以，黄瓜市场广阔。如果想让黄瓜利润高，那无非是在反季种植温室黄瓜。这样更有利于我们提高利润。希望上面的信息能给大家提供帮助。

去除萝卜青涩异味方法

    萝卜吃起来有一股青涩的异味,很多人都因为这股味道不喜欢吃萝卜。萝卜是大众喜爱的蔬菜品种之一，一年之中的大部分时间都有不同类型的萝卜在市场上销售。

　　同为萝卜品种，其品质是有很大差异的，有的个体肥大，表皮圆润，肉质甜脆，水分充足，鲜食、熟食口感清纯，没有异味;有的皮层粗糙，龟裂分叉，形状各异，食用时有辣味或者苦味，商品价值低，这些差异与栽培管理，特别是肥水管理是极为相关的。

　　1、精细整地,留足萝卜生长空间。萝卜是根菜类的蔬菜，靠的就是肉质根的数量与质量在市场上卖个好的价钱，因此，一定要选土层深厚的大田，在播种之前要精细耕整炕晒两次，疏松土层要达20～30厘米，做到土泡草净，使萝卜能够一次播种一次全苗。土层坚硬，易发生杈根或畸形根，须及早防止。无论撒播、条播或是点播萝卜，秋、冬萝卜，要确保每平方米能够着生健壮的萝卜肉质根的10根左右，小品种萝卜，每亩留苗要达万株左右，避免密度过大，荫蔽严重，影响肉质根的发育。为了便于肉质根向下延伸，要实行深沟抬厢，便利排灌，诱根下扎，厢宽以2米左右为宜。

　　2、合理施肥,调减氮肥增施磷钾。农户种植萝卜喜欢多施氮肥，这会助长叶片，削弱肉质根。氮肥过多，磷钾不足易增加苦味素(碱性化合物)的含量，滋生苦味，降低品质。据农业科研部门测定，每生产1000公斤萝卜，需从土壤中吸收氮2.1～3.1公斤，五氧化二磷0.8～1.9公斤，氧化钾3.5～5.6公斤，其比例为1∶0.5∶1.8。丰产优质的萝卜，主要是幼苗期吸收氮肥较多，进入肉质根膨大期后，对磷钾，特别是钾的吸收量显著增加。所以，种植萝卜，以施用充分腐熟的有机肥2000～2500公斤作基肥为好，或者施生物有机肥100公斤，生物有机复合肥50公斤，磷肥30公斤作基肥一次施用，氮肥和钾肥可分别作基肥和追肥施用，尿素每亩30公斤，钾肥25公斤分次施用。

　　3、适墒管理,确保萝卜优良品质。萝卜的肉质根中，水分的含量占93%～95%，而适于萝卜生长的土壤有效含水量以65%～80%为宜。

　　我国萝卜种植历史悠久，地域广泛，品种众多，从用途区别来讲，一是生食品种，最著名的是北京产水果型的心里美萝卜及天津产的卫青，皮薄肉脆，味甜多汁，既可生食，又可作凉拌蔬菜入餐;二是熟食品种，如板叶大红袍，根肉白色，质细嫩，抗病、耐热、好贮藏，产量高。希望以上的方法能够帮助大家去除萝卜异味。

　　萝卜虽然适应性很广，抗逆性也较强，在生产季节上回旋的余地大，但在高产的同时，只有优质才能在市场上取得较好的效益，因此，为了使种植萝卜能取得高产优质优价，必须在栽培管理上，创造良好的生态条件，改进肥水的合理运筹，以便抢占更大的市场空间。

葡萄园巧管理

    一、施好采后肥

　　在果实采收后，视植株长势，每亩施入速效氮肥12公斤左右，喷施0.3%尿素液2-3次，以促树势恢复正常生长。如果树长势旺盛，则少施，以防新梢徒长。在9月下旬至11月上旬完成秋施基肥。采用条沟施肥法。

　　二、松土防渍防旱

　　夏秋季果园容易杂草丛生，采果后要及时中耕除草，同时要进行深翻。8-10月份，葡萄常面临秋旱威胁，因此要注意抗旱灌溉，如果连续出现晴天15-20天，应及时灌溉，保持田间持水量不低于60%。

　　三、防治病虫害

　　葡萄的主要病害是霜霉病、黑痘病、锈病等。8-9月份是霜霉病的发病盛期，多雨年份尤为严重，葡萄采果后仍要继续抓好对病害的防治，可选用“新高脂膜”+杀菌剂+杀虫剂来防治，“新高脂膜”可使药效增强，对树体无伤害，中性，可与任何药剂混配。另外，要注意金龟子、葡萄天蛾、二星叶蝉等害虫的防治。

　　四、清园

　　采果后要清除园中杂草，将剪下来的病梢、病叶、病果、枯枝及杂物集中带出园外深埋或烧毁，以减少病虫源，然后全园喷洒“护树将军”消毒杀菌。

　　葡萄采摘后，葡萄树还有一段生长期，若能加强管理，既能增强树体储备养分的能力，又能提高植株越冬抗寒性，是次年获得丰产、稳产的保障。所以，这时候我们应该把握好时机，谨慎管理葡萄园。