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| 文学作品中的粽子记忆 |
发布时间：2014/6/2 9:08:04
来源：禹州市图书馆 点击：788
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出处：《桑园留念》短篇小说集中的《祖母的季节》苏童著
原文：春天的时候，我祖母还坐在后门空地上包粽子呢。有一只洗澡的大木盆装满了清水，浸泡着刚从湖边苇地里劈下的青粽叶，我家屋前屋后都是那股凉凉的清香味。我走过去把手伸进木盆，挨祖母骂了，她不让人把码齐的青粽叶搞乱了。我们白羊湖一带的人都包“小脚粽”，大概算世界上最好看最好吃的粽子。祖母把雪白的糯米盛在四张粽叶里，窝成一只小脚的形状来，塞紧包好，扎上红红绿绿的花线。有一只粽子挂到我的脖子上了，我低头朝那只粽子左看右看，发现祖母包的粽子一年比一年大，挂着香喷喷、沉甸甸的。
评注：春天的时候，祖母会给“我”挂上一只用红线扎紧的小脚粽；而在长长的秋天里，“我”又在祖母留下的旧粽叶下穿梭。走过春天，走过秋天，即使在白羊湖外面的世界里，祖母的粽子也会留下永恒的清香。苏童一直以来在文坛以颓艳、衰败的情调著称，但《祖母的季节》是一个例外。青色的粽叶、清泠的湖水、淅沥的雨声等意象冲淡了原本绵密、浓艳的氛围，留下了“我”对祖母的思念。
出处：《桑园留念》短篇小说集中的《祖母的季节》苏童 著
原文：春天的时候，我祖母还坐在后门空地上包粽子呢。有一只洗澡的大木盆装满了清水，浸泡着刚从湖边苇地里劈下的青粽叶，我家屋前屋后都是那股凉凉的清香味。我走过去把手伸进木盆，挨祖母骂了，她不让人把码齐的青粽叶搞乱了。我们白羊湖一带的人都包“小脚粽”，大概算世界上最好看最好吃的粽子。祖母把雪白的糯米盛在四张粽叶里，窝成一只小脚的形状来，塞紧包好，扎上红红绿绿的花线。有一只粽子挂到我的脖子上了，我低头朝那只粽子左看右看，发现祖母包的粽子一年比一年大，挂着香喷喷、沉甸甸的。
评注：春天的时候，祖母会给“我”挂上一只用红线扎紧的小脚粽；而在长长的秋天里，“我”又在祖母留下的旧粽叶下穿梭。走过春天，走过秋天，即使在白羊湖外面的世界里，祖母的粽子也会留下永恒的清香。苏童一直以来在文坛以颓艳、衰败的情调著称，但《祖母的季节》是一个例外。青色的粽叶、清泠的湖水、淅沥的雨声等意象冲淡了原本绵密、浓艳的氛围，留下了“我”对祖母的思念。
出处：《京华烟云》林语堂 著
原文：祖母从家里带来了些山东式的粽子。里面的馅是火腿，猪肉，黑糖，豆沙。虽然五月节早已过去了，她知道孙子们及全家都爱吃，她是特别做的。平亚由小就爱吃粽子。曼娘给他吃了半个甜粽子，一个大概有一个人的拳头大小，留下那一半儿自己吃。可是他吃完之后，又向曼娘抢那半个。俩个人稍微抢了一下儿，曼娘就让他吃了。曼娘很高兴平亚有力气跟她抢东西吃了。她央求平亚说：“平哥，少吃一点儿。”但是平亚不听。
评注：粽子，作为中国的传统美食，种类自然繁多。仅就馅料来说，就有火腿、猪肉、黑糖、豆沙、蛋黄、莲子、松仁、红枣等，各地习俗不同，口味也各异。曾家祖母疼爱子孙，来京时特意带来山东的各式粽子，甜咸皆备，连重病在家的平亚也难抵美食的诱惑。可惜，糯米性粘滞，难消化，亚平体弱，不幸因此丧命。在这里，文化君要提醒大家，粽子虽好，但也不要贪食哦！
出处：《神雕侠侣》金庸 著
原文：杨过道：“我想吃粽子。”那少女一怔，道：“裹几只粽子，又费甚麽神了？我自己也想吃呢。你爱吃甜的还是咸的？”杨过道：“甚麽都好。有得吃就心满意足了，那里还能这麽挑剔？”当晚那少女果然裹了几只粽子给他作点心，甜的是猪油豆沙，咸的是火腿鲜肉，端的是美味无比，杨过一面吃，一面喝采不迭。
那少女叹了口气，说道：“你真聪明，终於猜出了我的身世。”杨过心下奇怪：“我没猜啊！怎麽猜出了你的身世？”但口中却说：“你怎知道？”那少女道：“我家乡江南的粽子天下驰名，你不说旁的，偏偏要吃粽子。”杨过回忆数年前在浙西遇到郭靖夫妇、与李莫愁争斗、又得欧阳锋收为义子等一连串事迹，始终想不起眼前这少女是谁。
评注：每至端午，家家户户都要包粽子。虽说各地有各地的特色，但论品相和口感，实数江南第一。甜有猪油豆沙，咸有火腿鲜肉，种类齐全，味美诱人，可见程英还是费神了的。杨过食粽，竟牵起程英的一番情思，可惜落花有意，流水无情。杨过要吃棕子，只不过是想借糯米的黏性粘住程英撕破的碎纸，一探究竟。后来才发现，纸上原来写的是“既见君子，云胡不喜”八个字。
（本文转自腾讯文化“阅独”栏目原创稿件） |
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