禹图参考咨询快报
第九期
禹州市图书馆主办 （总第63期） 2013年9月25日
龙眼秋季栽培技术
核心提示：一、恢复树势，增强抗逆能力。龙眼树经过了几个月的挂果，消费了大量的养份。在秋季8～11月份的4个月管理中，是翌年龙眼丰产关键时期。要及时增施龙眼的采前肥和采后肥，以促进龙眼果实的膨大，提高龙眼的产量和龙眼品质，同时可以及早恢复龙眼的树势，增强龙眼的抗逆。
1、恢复树势，增强抗逆能力。龙眼树经过了几个月的挂果，消费了大量的养份。在秋季8～11月份的4个月管理中，是翌年龙眼丰产关键时期。要及时增施龙眼的采前肥和采后肥，以促进龙眼果实的膨大，提高龙眼的产量和龙眼品质，同时可以及早恢复龙眼的树势，增强龙眼的抗逆能力，为明年龙眼高产稳产打下基础。具体施肥数量以每株产100斤龙眼果实为例，采前肥在采前15天以速效肥为主，用进口复合肥株施2公斤，在雨后或灌水时施下；采后肥每株施三元复合肥2公斤、人粪尿100公斤。施肥方法在树冠边缘垂直线下挖沟，深度20～30厘米，施后盖土，有条件的地方可以结合果园灌水一次，增加土壤湿度，提高龙眼树吸肥效果，加速龙眼树势的恢复。
2、培养结果母枝，为翌年丰产高产打下基础。龙眼最理想的结果母枝是最后一次成熟的秋稍，所以在果实采摘后，要及时加强母树水肥管理，促进秋稍的萌发，把秋梢培养成强壮的结果母枝。用水肥控制秋梢萌发的整齐度，这样也便果园的管理和病虫害防治。
3、修剪与整枝。为使龙眼树有一个良好的树冠，提高龙眼单位面积的产量，龙眼树的整形修剪一年要进行两次，春季修剪要结合疏花疏果进行，秋季修剪要结合采果后做好树形树冠的修剪，把过于生长优势的枝条回缩(指初产树)，把树冠内的弱枝，刚采果后的枝茬，病虫枝，交叉枝修剪掉，改善树冠内的通风透气，恢复龙眼树势，自然调节树体内源激素平衡，保证翌年龙眼成花率。
4、病虫害防治。秋季气温适宜，要注意龙眼木虱、果蛀虫、艾纹细蛾等害虫。虫害防治方法，在测报后幼虫盛孵高峰期内，或在新梢萌发初期，组织果农全面药剂防治喷杀。结合防治其他害虫，采用①20%灭扫利2000倍或10%百灭可2000倍液喷杀；②2.5%敌杀死2000倍液喷杀，每隔15天喷一次，直至新梢老熟为止。鬼扫病要采取对病枝深度修剪，同时要加强水肥管理，培养粗壮芽梢。
5、改造低产果园。秋季气温回落，龙眼根系活力增强，这时要对低产果园和失管果园进行护穴改土，增施有机肥料，改善果园土壤结构，增加土壤的通气、保水、保肥能力、增强土壤肥力。除施足氮、磷、钾肥外，还要施其他龙眼生长所需的微量元素肥料，微量元素以根外喷施为主，以保证龙眼各个时期生长发育需要。同时要疏松土壤，更新龙眼毛根，提高根系活力，复壮龙眼树势，培养强壮的结果母枝，为翌年的结果打下良好基础。
秋芹菜中后期管理要点
核心提示：秋芹菜的中后期(指从9月初到10月中旬)是秋芹菜生长最快的时期，以后生长速度放慢，到霜降前后即停止生长。 秋芹菜在9月初到10月中旬这段时间，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，营养物质大量积累。这时在管理上要保证供给充足的肥、水，促进植株生长。蹲苗结束后，每亩地
秋芹菜的中后期(指从9月初到10月中旬)是秋芹菜生长最快的时期，以后生长速度放慢，到霜降前后即停止生长。
秋芹菜在9月初到10月中旬这段时间，叶面积迅速扩大，叶柄迅速伸长，营养物质大量积累。这时在管理上要保证供给充足的肥、水，促进植株生长。蹲苗结束后，每亩地追施尿素22公斤；10天后再施一次硝酸铵，每亩15公斤。
寒露后一般不再施肥，前期2～3天浇一次水，后期天气渐凉，5～6天浇一次水，准备贮藏的芹菜，收前7～10天停止浇水。
秋芹菜收获过晚，会造成养分向根部倒流。冬贮芹菜，可在不受冻的前提下适当晚收，以利贮藏。
平菇覆土栽培技术
核心提示：在平菇生产中，采用履土栽培技术，长出的平菇菇体肥大、柄短、盖厚、色亮，口感与风味俱佳，产量一般可提高30％～50％， 是不需要增加投资的增产措施，是平菇栽培上的一种技术理论依据，平菇栽培中的水分管理，是平菇获得高产优质的一个要素，包括对培养基的水。
在平菇生产中，采用履土栽培技术，长出的平菇菇体肥大、柄短、盖厚、色亮，口感与风味俱佳，产量一般可提高30％～50％，是不需要增加投资的增产措施，是平菇栽培上的一种技术创新。
1、理论依据
平菇栽培中的水分管理，是平菇获得高产优质的一个要素，包括对培养基的水分调控，对周围湿度的水分调控，对出菇期的水分调控，以及在生长期的水分调控等等。而覆土栽培，则易于灵活地进行水分调控，可以较好地解决过干过湿的问题。
2、覆土材料选择
以土质质地疏松，毛细孔多，团粒结构好，湿不黏，干不散，蓄水力强，有机质含量高的偏碱性重壤土比较好。避免土块、沙土、生土过多。也可用改良配制土，配制方法为：取地表20厘米以内的菜园土或沟河内的表层土，整碎后去除作物残根、瓦砾、添加10％草木灰、10％棉籽壳，2％过磷酸钙，0.2％尿素，3％石灰粉，1％食盐，拌匀喷500倍百菌清和1500倍敌敌畏，薄膜密封2天后使用。
3、覆土方法
一般采用畦床平面覆土方法。平菇满袋并经后熟期后，在栽培场地按1.2米开畦整畦，长度根据场地而定，畦床深20厘米，畦底挖松整碎，撒少量石灰粉，喷敌敌畏和甲醛消毒杀虫。菌袋脱袋后从中间切断。按接种面朝上竖排于畦床，袋间距5厘米。把备好的覆土撒满空隙，直至土层厚度2厘米。然后进行大水漫灌，使覆土层吸足水分，稍后将裸露或沉落部位补平。最后覆膜养菌。其它同规管理。这样，约7天即可现蕾，注意出菇期要保持土层湿润，根据气温、通风及出菇情况向子实体调水，调水时喷雾进行，采菇前最好不要喷水。
浅谈多雨季节葡萄病害综合防治
核心提示：一、以防为主，及时喷药。一般果农都懂，但在实际操作中，往往做得不到位，或者看天等雨，或者忙于别的活，延误了喷药最佳时间，葡萄最易感?Ｓρ∮貌行??7-21天的药物，每15天喷1次药。若喷药后即遇大雨，则天晴后重喷1遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性，则严格注。
1、以防为主，及时喷药。一般果农都懂，但在实际操作中，往往做得不到位，或者看天等雨，或者忙于别的活，延误了喷药最佳时间，葡萄最易感病。应选用残效期17-21天的药物，每15天喷1次药。若喷药后即遇大雨，则天晴后重喷1遍。若相邻两种药分别为碱性或酸性，则严格注意间隔时间，防止两种药酸、碱中和。切忌延误喷药时间。
2、见病初发，及时治疗。阴雨连绵，高温多湿，最易感病，要求每天到园中全面观察1次。见病初发，即行对症喷药。比如霜霉病，几乎年年不同程度发生，在秦巴山区，多发季节是在“立秋”前10天左右，昼夜温差8℃以上时，最易感病。此时要全面、细致观察，见园中个别处，哪怕是一棵病株，即行喷药。常用药是70%的科博600倍液、80%的乙磷铝300倍液或1:0.7:180倍波尔多液。
3、以波尔多液为主，适配别药。积多年经验及若干果农反应，波尔多液是既经济又保险的防病良药。在对葡萄防病过程中，以波尔多液为主，适配别药，防病效果甚好。可于花前喷1次1:0.5:240波尔多液，花后喷1次1:0.7:220波尔多液，葡萄膨大期时喷1次1:0.7:200波尔多液，葡萄采收后喷1次1:1:180波尔多液，秋季喷1-2次1:1:160波尔多液。中间若发生白腐、炭疽等病，则对症喷药。这些药多为酸性，波尔多液为碱性，所以应严格控制间隔时间。
4、适加肥量，以壮树势，提高抗性。多雨季节，会造成肥力流失，使树势削弱，降低抗性。因此，多雨季节应据地块肥力流失情况和葡萄长势，适加肥量，要以“少吃多餐”的方法，少施、勤施。重沙壤土地块，采取根外追肥，可事半功倍，一般结合喷药进行，在喷洒波尔多液时，可加0.5%尿素；在喷洒酸性药时，可加0.5%尿素和0.3%磷酸二氢钾，也可以选用叶面肥。施用新肥前必须先试用后再大面积用。
5、及时松土，增加土壤通透性。多雨季节，特别是大雨、暴雨之后，会使葡萄园中地表板结，土壤透气不良，致葡萄根系缺氧，树势削弱，抗性降低，容易感病。因此，要在汛期前对土壤较深地中耕1次，雨季要抓紧雨天间隙，对葡萄园进行中耕，以增加土壤的通透性。
6、清理副梢，以利通风透光。多雨季节，葡萄最易徒长，且副梢发生率甚高，要及时摘心，抹去副梢。同时，对新梢过多的植株，要酌情清除一部分，这样有利通风透光，提高抗逆性。
7、适时清园，遏制病源传播。如果葡萄园中发生了病害，此时雨多、水多，高温多湿，病源最易传播。因此，要随时清园，将园中感病的病叶、病枝、病果清除出园，深埋或焚烧。同时，清除园中杂草，在剪除病枝、病果时，要清洗剪刀，并予消毒，以防交叉感染。
