禹图参考咨询快报 
                   第6期
        禹州市图书馆主办（总第108期）
              2017年6月13日

             枣树夏管莫走误区

只重视冬剪，而忽视夏管枣树冬剪可调整树势，改善树冠内部通风透光条件，有利于集中养分，改善翌年的枣果品质。“冬剪长树，夏管结实。”夏管的主要措施：除萌、摘心、拉枝，疏除过密枝及背上旺枝。有些枣农不重视夏管，或夏管不及时，从而导致幼枣大量脱落，严重影响当年产量。

只重视地上管理，而忽视地下管理有些枣农连续多年不给枣树施肥或象征性地施肥、浇水。这样，尽管地上部的管理工作井井有条，但由于地下营养缺乏，也会使树体极度衰弱，所产枣果数量减少，质量变差。

只重视施化肥，而忽视施有机肥长期施用化肥会导致土壤板结，土壤pH值升高，果实含糖量降低，品质下降，失去原有的风味。增施有机肥，可促进土壤微生物活动，改善土壤结构，提高养分的利用率，为生产无公害果品打好基础。   

只重视采前管理，而忽视采后管理枣果在采收前，枣农常对枣树进行管理，但采收后，大多数枣农就放弃了对枣园的管理。这种做法是不妥的。因为枣果采收后，消耗了大量养分，树体极度衰弱，此时正需要积累养分，为翌年丰产做准备。

只注重杀虫，不注重防病有些枣农认为，给枣树喷药，只要把食心虫防治住就行了，这种想法是不妥的。因为枣树的主要病害如枣锈病、缩果病对枣树危害同样严重，因而在管理上应尽量做到杀虫与防病并重。

         种鸭自然交配技术

自然交配是让公母鸭在有水的环境中进行自行交配的配种方法。配种季节一般为每年的2~6月，即从初春开始，到夏至结束。自然交配有大群配种和小群配种两种方式。

1.大群配种。将公母鸭按一定比例合群饲养，群的大小视种鸭群规模和配种环境的面积而定，一般利用池塘、河湖等水面让鸭嬉戏交配。这种方法能使每只公鸭都有机会与母鸭自由组合交配，受精率较高，尤其是放牧的鸭群受精率更高，适用于繁殖生产群。但需注意，大群配种时，种公鸭的年龄和体质要相似，体质较差和年龄较大的种公鸭，没有竞配能力，不宜作大群配种用。

2.小群配种。将每只公鸭及其所负责配种的母鸭单间饲养，使每只公鸭与规定的母鸭配种，每个饲养间设水栏，让鸭活动交配。公鸭和母鸭均编上脚号，每只母鸭晚上在固定的产蛋窝产蛋，种蛋记上公鸭和母鸭脚号。这种方法能确知雏鸭的父母，适用于鸭的育种，是种鸭场常用的方法。

       豆芽菜怎样加压速生？

●选用容器 干净无油的简易木箱若干个，箱底四周要有裂缝，能滤水。也可用带有透水孔的瓦罐代替。干净红砖若干块，最好是刚出窑的，每个木箱配3-5块。新鲜干净的稻草或麦秸，每个木箱配2-3公斤。另备粗锯木屑若干。

●选用种子 选新鲜发芽率90%以上的绿豆或黄豆种子，经过筛选和水选剔除虫蛀、霉烂及有伤痕的豆粒后，倒入塑料盆中，用水浸泡。黄豆浸4-6小时、绿豆浸7-9小时，冬天最好用25℃左右的温水浸泡。浸泡期间搅拌2-3次，待豆粒发胀后捞起。

●催芽 将发胀的豆粒摊在洗净的木箱内，底层垫一层棉布。瓦罐不需垫棉布。厚度绿豆为3-4厘米，黄豆4-5厘米，再盖上6-10厘米厚的稻草或麦秸。冬天可先铺一层2-3厘米厚的粗木屑，其上再盖稻草或麦秸。然后用红砖将稻草紧紧压住。冬天将箱子置于避风保暖处，热天放置于阴凉处，箱底用砖头垫起便于漏水。第一天每隔12小时淋水一次，第二天和第三天隔8小时淋水一次，第四天和第五天隔6小时淋水一次，第六天和第七天隔4小时淋水一次。冬天宜用25℃-30℃左右的温水浇淋，生芽期间不可翻动红砖。

●注意事项 浸泡用水必须清洁干净，严防油脂、酸、盐、糖、酒等混入。收完豆芽后木箱要用清水洗刷，并用3%的苏打水洗掉箱壁上的胶质物。若能置阳光下曝晒几小时，或用开水擦洗消毒更为理想。稻草或麦秸一般可使用2次，锯木屑只能用1次。